名古屋めし その2「天むす」

こんにちは、赤堀＠JIPM中部です。

みなさま「名古屋めし」という言葉をご存知でしょうか？
名古屋市や愛知県・三重県・岐阜県の3県にまたがる名古屋圏（中京圏）が発祥のユニークな食文化の総称です。
ちなみに名古屋圏の3県は愛三岐（あいさんぎ）とも呼ばれ、私の出身地である静岡県が仲間に入れられることはほとんどありません。
「名古屋めし」には、ひつまぶし、味噌煮込みうどんなどがあり、なかには独特すぎて他の地域では受け入れられそうにないものまであります。
そんな「名古屋めし」をご紹介していきます。

今回は「天むす」です。
今ではコンビニやデパ地下でも販売され市民権をえていますが、揚げたて・握りたてをその場で食すことをおすすめします。
ということで、JIPM中部事務所から徒歩3分の「めいふつ 天むす 千寿 北店」に行ってきました。
この千寿というお店が天むすの発祥であり、「めいふつ 天むす」は千寿の登録商標です。

注文は、もちろん天むす（天むす以外はありません）。
一人前天むす5個、具はアカシャエビで、のりを軽く巻いてあり、きゃらぶきが付合せです。
食事の量としては多くありませんが、「天むす」を食した満足感でお腹一杯になりました。