沖縄土産〜ゴーヤー茶〜

こんにちは、渡邊です。
沖縄土産にゴーヤー茶をいただきました。
ゴーヤーチャンプルは何度も食べてますが、お茶は初めてです。
開封してみると、独特な香りが…
ちょっと苦そうかも？ と不安でしたが、飲んでみるとクセはそんなにありません。
あまりローストされてない麦茶のような味でした。
周囲の人にもすすめてみましたが、試飲者4人中3人は問題ナシとのことでした。

ゴーヤーの種子に含まれる油分の60%は、共役リノレン酸なんだそうです。
共役リノレン酸は体内で、「共役リノール酸(CLA)」に変わり、
これが脂肪分解酵素リパーゼの働きを促進させ、脂肪を燃焼しやすくさせるんだそうです。